Cathleen Clarity, "Gâteaux du monde: 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts"
Cathleen Clarity, "Gâteaux du monde: 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts"
2022 | ISBN: 2019463547 | Français | EPUB | 224 pages | 185.2 MB
2022 | ISBN: 2019463547 | Français | EPUB | 224 pages | 185.2 MB
Des recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde.
100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion
Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes… chacun y trouvera son bonheur !
Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath… Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.
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