Die Evolution der japanischen Küche - Hermann Candahashi
Deutsch | 2025 | 392 Pages | ISBN: 3384610393 | EPUB | 1.45 MB
Deutsch | 2025 | 392 Pages | ISBN: 3384610393 | EPUB | 1.45 MB
Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt! Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise „Die Evolution der japanischen Küche - Vom Kaiserhof zur Straßenküche - Japans kulinarische Philosophie", ein umfassendes Standardwerk über die Entwicklung der japanischen Esskultur von den frühen kaiserlichen Banketten bis hin zum modernen Street Food auf den belebten Straßen Tokios und Osakas.