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Allan Bay, Marcellina Car - Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)

Posted By: Karabas91
Date: 18 Oct 2023 05:24:39
Allan Bay, Marcellina Car - Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)

Allan Bay, Marcellina Car - Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
Italiano | 2023 | 264 pages | ASIN: B0CL7TJRCN | EPUB | 28,3 MB

Le frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o riscoprire la loro grande qualità gastronomica, tra ricette della tradizione, d’autore e anche creative.
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