Babka Zana. Boulangerie : Histoire d’une boulangerie levantine
Babka Zana. Boulangerie : Histoire d’une boulangerie levantine de Sarah Amouyal, Emmanuel Murat
Français | 25 mai 2022 | ISBN: 2019457709 | True EPUB | 192 pages | 23.6 MB
Français | 25 mai 2022 | ISBN: 2019457709 | True EPUB | 192 pages | 23.6 MB
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka… Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !
« En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas… et bien d’autres délices. »
Sarah et Emmanuel Murat